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Jueves, 25 de marzo del 2003
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PROYECTO REGIONAL DE COOPERACIÓN TÉCNICA PARA LA FORMACIÓN EN ECONOMÍA Y POLÍTICAS AGRARIAS Y DE DESARROLLO RURAL EN AMÉRICA LATINA (FODEPAL)


El suelo, una caja de ahorros que puede quedar sin fondos

Se recomienda un manejo sustentable

  • Luis Ventimiglia, del INTA, advierte que el actual sistema productivo agotaría los suelos franco-arenosos de la región pampeana en 50 años
  • Aporte de la fertilización balanceada
  • NUEVE DE JULIO.- Luis Ventimiglia es el jefe de la Unidad Experimental Agropecuaria del INTA en Nueve de Julio, centro oeste de la provincia de Buenos Aires, creada en el año 1959. Ventimiglia realizó cursos de posgrado en el Brasil y cuenta con frondosos antecedentes como investigador y extensionista.
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    Con gran reputación profesional en su área de influencia, se da tiempo para conducir un programa de radio en una FM local todos los días a las 8 de la mañana. En él combina en dosis de humor y una agronomía de alto nivel: "lo escucha todo el mundo en esta zona", comentaron en la pizzería Potetti y en el Avenida Palace Hotel.
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    Locuaz y preciso dijo Ventimiglia a LA NACION: "Considerando al nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio y azufre, en la década del 80, la exportación de nutrientes fue 91 kilos por hectárea y por año. En la década del 90 esa extracción se elevó el 39 por ciento, llegando a 127. Se habla de nutrientes como elementos, no como fertilizantes. Las producciones en esta zona se están realizando en un 60 por ciento apelando a la caja de ahorros, que es nuestro suelo".
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    -¿Cuánto tiempo pasará hasta que la caja de ahorros se quede sin fondos?
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    -Si bien la respuesta no se puede generalizar, en suelos franco-arenosos de la región pampeana, considerando el sistema productivo real, se puede pronosticar un agotamiento total de nuestros suelos en unos 50 años, aun considerando el aporte de fertilizantes.
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    -¿Cómo evolucionó en forma general la práctica de la fertilización en la Argentina?
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    -Hace dos décadas hablábamos de nitrógeno, una década atrás lo hacíamos de fósforo y nitrógeno, en los últimos años lo hacemos acerca de fósforo, nitrógeno y azufre. En la actualidad ya se trabaja con otros nutrientes y con fertilización balanceada.
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    -En forma global, ¿cómo evalúa los conceptos de productividad, estabilidad y sustentabilidad de la producción de la pampa húmeda?
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    -Son muy pocos los establecimientos que pueden cumplir con las tres características. Independientemente de las situaciones coyunturales, sería muy importante realizar el esfuerzo de mantener los sistemas sustentables en el tiempo. En la medida que las tasas de extracciones y exportaciones de nutrientes se incrementen, debería ser mayor la adición externa de fertilidad, de los contrario, algunos de los objetivos que perseguimos, productividad, estabilidad y sustentabilidad, no podrán ser alcanzados.
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    -¿Han evaluado con ensayos agronómicos cuáles son las secuencias de cultivos más extractivas de nutrientes?
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    -Efectivamente. Un productor agrícola luego de realizar un cultivo, tiene su suelo más pobre que al inicio de la campaña. Tomando sólo el nitrógeno, el fósforo y el azufre se puede concluir lo que sigue: la soja de primera tiene los valores más extractivos, le sigue la secuencia trigo-soja de segunda y, en tercer lugar, está el maíz. Los ensayos se realizaron con fijación biológica de nitrógeno y en trigo y maíz se aportaron 46 y 12 kilos por hectárea de nitrógeno y fósforo, en soja de primera 100 kilos de fijación simbiótica y en trigo-soja se aplicaron 46 de nitrógeno, 12 de fósforo y se estiman 50 kilos de fijación simbiótica.

    De la mano del agro, el Mercosur tiene otra oportunidad

    Con las nuevas perspectivas políticas y económicas en Brasil y en la Argentina, el Mercosur nuevamente ha recobrado impulso.
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    Estamos una vez más frente un relanzamiento del bloque regional y, a medida que transcurre el tiempo, la consolidación y profundización de este proyecto de integración se hace cada vez más necesario y urgente.
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    El camino hacia la Unión Aduanera debe ser definido e implementado en el corto plazo, con el objetivo de lograr una agresiva inserción en el comercio internacional y permitir incrementos en los niveles de desarrollo de los Estados parte.
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    El sector agropecuario ha tenido un rol destacado en el avance del proceso de integración, principalmente a partir de un incremento significativo del comercio intrabloque bajo un escenario dinámico y competitivo que exige la incorporación permanente de tecnología.
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    Hay sectores, como el azucarero, porcino, avícola y arrocero que han tenido y tienen serias dificultades para complementarse con nuestro socio principal, Brasil.
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    A partir de acuerdos sectoriales, que en algunos casos también llevó a presentaciones a los órganos de solución de diferencias del bloque, se ha logrado avanzar transitoriamente en pos de minimizar los efectos antes mencionados.
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    En este sentido vemos como una gran oportunidad la reciente creación del Consejo Agropecuario del Sur (CAS), conformado por los ministros y secretarios de Agricultura y Ganadería de la Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay, más los de Bolivia y Chile, cuyo objetivo es lograr avances concretos en las políticas comerciales, sanitarias y fitosanitarias; negociaciones internacionales y la integración de las cadenas productivas.
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    Foro regional
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    Asimismo, ha sido convocado a interactuar con plena participación el sector privado, constituyendo el Foro Regional de Organizaciones Privadas del Sector Agropecuario y Agroindustrial. En la reunión que mantuvimos en la ciudad de Montevideo el 8 del actual se ha fijado una agenda de trabajo integral.
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    En ésta se priorizó la implementación en forma inmediata de una política sanitaria regional con el fin de avanzar definitivamente con un programa consistente para la fiebre aftosa. La realización de acciones sanitarias conjuntas con el propósito de poner en marcha un programa de vacunación y control regional de la enfermedad es imprescindible si queremos avanzar en los mercados internacionales con nuestros productos pecuarios. Asimismo, se evaluó la situación actual del estado de la enfermedad y acciones sanitarias en los distintos países y, en particular, en Bolivia.
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    Como consecuencia de este intercambio fluido de información se logró que Brasil abriera días pasados nuevamente su mercado a las carnes bovinas argentinas, lo cual consideramos muy positivo.
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    Punto de partida
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    Otro aspecto por destacar fue el reconocimiento del Mercosur como punto de partida y proyección conjunta para insertarnos en el comercio internacional.
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    Hoy se están negociando aspectos comerciales en distintos planos; multilaterales, regionales y bilaterales con el fin de lograr un mayor acceso de nuestros productos a los mercados internacionales y aumentar nuestras exportaciones.
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    Aquí, el Mercosur, como negociador en bloque, juega un papel fundamental para lograr este objetivo, siendo necesario avanzar según los cronogramas fijados en negociaciones como el ALCA (Alianza de Libre Comercio de las Américas) y la Unión Europea (UE).
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    Nuevamente el sector agropecuario está ante una gran oportunidad, y es responsabilidad del sector privado impulsar estas políticas en pos de nuestros genuinos intereses y coordinar con el sector oficial las acciones a seguir en beneficio de nuestra Nación.
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    Por Luciano Miguens
    Para LA NACION


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